Μοσχάρι Γιουβέτσι – Η συνδυαστική συνταγή

Συνήθως διαβάζω καλές συνταγές και τις συνδυάζω αφού βρω τα κύρια σημεία της κάθε μιας , βάζοντας και ιδέες που νομίζω ότι ταιριάζουν.

Μια από αυτές είναι και το μοσχάρι γιουβέτσι:

Για το κοκκινιστό κρέας βασίζομαι στην συνταγή αυτή από το caruso.

Για τις βασικές αρχές ποσότητας / χρόνου επίσης συμβουλεύομαι αυνταγή από το caruso.

Τέλος έχω υπ’ όψιν και αυτή την συνταγή από την Αργυρώ, από την οποία παίρνω ιδέες για το κριθαράκι και τα υλικά.

Το παρακάτω video συνοψίζει σε μεγάλο βαθμό τα παραπάνω. Μια διαφορά είναι οτι η Αργυρώ τσιγαρίζει το κριθαράκι σε λάδι για να μείνει σπυρωτό. Αυτό εξαρτάται από το κριθαράκι που βάζουμε. Θέλει δοκιμές.

/0 Comments

VATBOARD.WEB – The web version of VATBOARD – A simple arrival departures board for VATSIM traffic

VATBOARD.WEB is the web version of VATBOARD.

Location

Head to http://vatboard.estassinos.com

GitHub

Project’s page: https://github.com/e4rthdog/VatBoard.Web

Features / Operation

URL Parameters:

VATBOARD shows the first 10 arrival flights and starts automatic scroll if there are more. When the list scrolls to the end it switches to departures and starts again to scroll down if there are more than 10 flights.

After 2 minutes the data are refreshed and everything starts over.

/0 Comments

VATBOARD – A console application for VATSIM arrivals / departures for an airport

VATBOARD is a console app that shows the arrivals and departures of an airport in VATSIM network.

My primary use for this application is to use it as an overlay while streaming Euroscope to my twitch, but you can use it in any way you like.

Download / Installation

Head over to my Github page to download it: Latest Release

Download the zip file and extract it. Double click on the .exe file

Reporting Issues / Questions

Please report your issues & questions to Github page.

You can email me at elias.stassinos(AT)gmail(DOT).com

Features/ Operation

When the app runs it will ask you for the airport ICAO code that you want the info for and also for a refresh interval. If you leave the interval blank, it will default to 10 seconds.

The app will download afterwards current VATSIM data and the board will go live.

It will first show the Arrivals and then the Departures.

The application will detect the size of your console window and when data reach the bottom line the app will wait for 4 seconds and then output the rest of the data.

After the Departures finish, VatBoard will wait for the interval you specified when you first run it.

See VATBOARD in action:

/0 Comments